Description de l'offre
Le CENTELL HOTEL & SPA recrute un Pâtissier H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la création de pâtisseries haut de gamme, alliant créativité et qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Si vous avez une solide expérience en pâtisserie et souhaitez offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, postulez dès maintenant !
Missions
- Préparer et cuire des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes.
- Concevoir des décorations et garnitures pour les desserts.
- Assurer le contrôle de la qualité des produits finis.
- Gérer l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Suivre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
- Titulaire d'une Licence en Cuisine spécialisée en Pâtisserie ou dans un domaine connexe.
- Au moins de 2 ans d'expérience en pâtisserie ou domaine similaire.
- Créativité et passion pour l’élaboration de nouveaux produits.
- Bonne maîtrise de la langue française.
- Bonne connaissance des normes QHSE.
- Autonomie et capacité à travailler sous pression avec rigueur et sens esthétique.
Date limite :
14 mai 2025
Pâtissier H/F
- Recruteur : LUCEO group
- Secteur : Restauration
- Publié le : 17 avril 2025
- Date limite : 14 mai 2025
- Contrat : CDI
- Lieu de travail : Antananarivo