Ny asako
Offre d'emploi chez NEWREST MADAGASCAR FORT DAUPHIN

ASSISTANT CATERING

Il y a 226 jours | CDI - Restauration, Hôtellerie

Description de l'offre

Missions

  • Être appui pour la gestion des entrées et sorties des produits au Magasin sec.
  • Faire pré-inventaire avec la Magasinière 
  • Assister aux élaboration Menues, commandes et révision des recettes dans le système 
  • Assister aux processus de productions en cuisine  
  • Suivi sortie journalière des produits du magasin cuisine et mettre dans l’OF avec DLC 
  • Suivi du service restauration 
  • Faire le planning des équipes avec le superviseur
  • Suivi des commandes clients en cuisine (service normale, extra-service)
  • Assister le Catering Manager dans toutes ses tâches 

Profil

  • Licence en Art culinaire, gestion de stock, commerce international etc…
  • Expérience et ou connaissance dans le domaine restauration, magasin, achat et stock, réceptionniste
  • Bonne maîtrise des outils informatiques : Outlook, Word, Excel, Power Point
  • Disponible à travailler le week-end et/ou Jour férié
  • Bon niveau de français
  • A la l’aise dans le milieu restauration et ses heures de travail
  • Discipliné(e), motivé(e) et disponible de suite

Information supplémentaire

Newrest société internationale dans le domaine de restauration était fondée à Madagascar en 2006 ; Newrest Madagascar est l'une des organisations de restauration les plus performantes du pays ainsi qu'un traiteur de premier plan

Date limite : 15 Oct 2023