Vous serez sous la responsabilité du chef de projet QMM. Vous serez responsable de la sécurité, de l’efficacité et du bon déroulement de l’activité Supply Chain (approvisionnement – logistique - entreposage - distribution) du projet QMM, en respectant les normes QHSE du Groupe
Missions
FONCTION
Vos principaux objectifs seront, mais pas exclusivement :
Mettre en œuvre une stratégie et des politiques de chaîne d’approvisionnement
Identifier les principaux fournisseurs locaux et internationaux pour tous les matériaux, équipements et fournitures, et les interroger pour déterminer la disponibilité des produits et les conditions de vente
Sélectionner, maintenir et gérer une base de fournisseurs financièrement solide, techniquement compétente assurant la qualité aux coûts prévus
Gérer les fonctions administratives entrantes et sortantes, l’approvisionnement des produits et contrôler les niveaux de stock dans les paramètres définis pour minimiser l’expiration, le vieillissement des stocks et maintenir une position de stock saine pour répondre aux exigences des clients.
Gérer les activités de la compensation à la distribution pour la réception, le stockage et la livraison de tous les produits stockés par l’entreprise, afin de s’assurer que toutes les activités atteignent ou dépassent les niveaux de service convenus et se conforment aux processus et politiques écrits de l’entreprise pour la gestion de l’entrepôt et du personnel.
Régler les griefs et les réclamations du vendeur ou de l’entrepreneur contre les fournisseurs
Détecter les problèmes pour définir des plans d’actions correctives
Être proactif dans la mise en place de plans d’actions pour améliorer notre logistique et notre chaîne d’approvisionnement
Suivez de près les KPis et surveillez les opérations au quotidien
Rendre compte avec précision et à temps à votre direction, y compris du Groupe
S’assurer que les règles d’or du Groupe sont respectées (Contrôle des stocks...)
Contrôler l’utilisation des équipements de sécurité individuels par les employés
Veiller à ce que l’intégrité du système de gestion de la qualité soit maintenue lorsque des changements au système de gestion de la qualité sont planifiés et mis en œuvre
Ces objectifs doivent être atteints dans le respect des normes et directives du Groupe, dont l’investissement, le sens des responsabilités, le sens des responsabilités, l’éthique, la transparence et l’honnêteté sont les fondements. Cette description n’est pas exhaustive
Profil
Vous disposez d’une formation BAC+5 minimum dans le domaine agroalimentaire/achat et stock et doté d'une expérience d’environ 05 ans dans le domaine de la restauration collective et/ou cuisine centrale et/ou base vie + de 1000 couverts/jour.
Créatif, dynamique et pédagogue, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous dirigerez.
De plus, vous avez une appétence pour les outils informatiques et digitaux.
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 30 000 collaborateurs présents dans 56 pays, le groupe a encore pour ambition de performer