CO-GESTIONNAIRE DE SITE

• Accueil client, Gestion de l’hébergement et de la restauration
• Gestion du fonctionnement du Domaine : Propreté, Achats, stock, consommation, ...
• Gestion de l’étable et de la production de produits laitiers
• Gestion du poulailler
• Gestion des autres activités (pisciculture, ruches, ...)

• Polyvalence : Capacité à gérer simultanément différentes activités (hébergement, restauration, agriculture, élevage).
• Planification : Organiser les ressources humaines, matérielles et financières pour garantir un fonctionnement harmonieux.
• Gestion des priorités et des imprévus : Identifier et se concentrer sur les tâches les plus urgentes et importantes.
• Connaissances techniques : (connaissance basique acceptée, appuyée par une formation)
• Agriculture et élevage : Connaître les bonnes pratiques pour la gestion des vaches, des poules, de la pisciculture, de l’apiculture, des cultures maraîchères.
• Restauration : Avoir des notions sur la gestion d’une cuisine, la création de menus et l’approvisionnement local.
• Gestion d’un gîte : Connaître les attentes des clients en matière d’hébergement et offrir une expérience confortable et authentique.
• Durabilité et écologie : Appliquer les principes de l’écotourisme pour minimiser l'empreinte écologique et sensibiliser les visiteurs.

 Qualités humaines et relationnelles :

• Hospitalité : Accueillir chaleureusement les visiteurs et répondre à leurs attentes avec professionnalisme.
• Communication : Établir des relations harmonieuses avec les employés, les clients, les fournisseurs et la communauté locale.
• Pédagogie : Être capable d’expliquer aux visiteurs les principes de l’écotourisme et les pratiques agricoles mises en œuvre.
• Leadership : Inspirer et motiver l’équipe tout en favorisant un environnement de travail collaboratif

Compétences en marketing et commerce :

• Promotion : Développer des stratégies pour attirer des clients via des réseaux sociaux, des partenariats et des plateformes d’écotourisme.
• Gestion des réservations : Maîtriser les outils numériques pour les réservations et la communication avec les clients.
• Valorisation des produits locaux : Mettre en avant les produits issus de la ferme (miel, œufs, légumes, etc.) pour générer des revenus supplémentaires.

 Sens de la responsabilité environnementale :

• Gestion des déchets : Mettre en place des systèmes pour le tri, le compostage et la réduction des déchets.
• Énergie renouvelable : Encourager l’utilisation de solutions durables (panneaux solaires, récupération d’eau de pluie, etc.).
• Respect de la biodiversité : Préserver et promouvoir l’écosystème environnant.

 Formation et apprentissage continu :

• Être curieux et prêt à se former régulièrement pour intégrer les nouvelles tendances en écotourisme, agriculture durable et gestion d’entreprise.

Disponible en temps et en lieu
maîtrise du français
l'anglais serait un atout