Chargé de production boulangerie

Publié le 03 février 2023 | CDI - Restauration, Hôtellerie | Boulanger

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Description de l'offre

Manager et superviser les équipes de la boulangerie S'assurer de la production : qualité, quantité et conformité Faire la production

Charger du bon fonctionnement de la production dans la section de la Boulangerie et Viennoiserie.
Assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines.
Garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées.
Charger de la bonne tenue des équipements.
Assumer la responsabilité du travail des employés du laboratoire.